Como preparar salmon al horno

Receta de Salmón al horno

Uno de las mayores preocupaciones que existen al preparar cualquier comida, es no saber si la
información nutricional es la correcta para que nuestra dieta fitness no se vea afectada cuando
nos queremos dar un gusto.

Aparte de eso, no solo nos interesa que la comida sea nutritiva, también es necesario que sea
bastante sabroso, una dieta sana no tiene porque ser una penitencia, de hecho, una dieta sana
debe ser lo más cercano a tus gustos, para que puedas cumplirla sin ningún inconveniente.

Buscando la manera de satisfacer ambas necesidades, la de la comida nutritiva y de buen sabor, te
traemos esta deliciosa receta de salmón al horno con una costra proteica, ideal para todas esas
personas que no tienen mucho tiempo para la preparación, ya que solo en 20 minutos esta lista.

Pero, ¿es realmente buena esta receta para mi dieta?, la respuesta es sí, esta receta te garantiza
un alto contenido proteico, el salmón contiene un alto contenido proteico y se convierte en una
excelente opción para quienes necesitan más proteínas.

Otro dato interesante acerca de esta receta de salmón al horno con costra proteica es que es muy
recomendada para aquellas personas que quieren bajar de peso de manera natural, ya que el
contenido de Kcal por cada 100 g es solo de 160.

Para poder preparar este delicioso y nutritivo plato, vamos a necesitar lo siguiente:

Ingredientes para un rico salmón

1 cda. aceite de oliva
4 almendras picadas
1 rama tomillo
1 cdta. cáscara de limón rallada
filete de salmón (de 125 g)
1 cda. mostaza de Dijon

Cómo hacer salmón con Costra Proteica

Preparación de las verduras

50 g coles de Bruselas
zanahorias
1 cdta. aceite de oliva
sal, pimienta, tomillo

Toda dieta equilibrada debe contar con grasas de calidad y proteínas. El salmón contiene ambos
macro nutrientes en cantidad. Con esta cantidad de ingredientes obtendrás una porción de 29 g
de proteína.

Receta de Salmón al horno con costra Entra!

Como preparar salmon al horno con costra proteica

  • Precaliente el horno a 180 grados.
  •  Vierte en un recipiente 1 cda. de aceite de oliva, almendras picadas, hojas de tomillo y la
    cáscara de limón rallada. Salpimienta y mézclalo todo.
  •  Escurre un poco el filete de salmón y colócalo en una bandeja de horno cubierta de papel
    de horno. Unta mostaza por la superficie del salmón, extiende la mezcla proteica por
    encima y presiónala con firmeza.
  • Pela las zanahorias. Corta las coles de Bruselas y las zanahorias transversalmente y
    colócalas también en la bandeja.
  •  Vierte 1 cdta. de aceite de oliva sobre las verduras y espolvorea también sal, pimienta y
  • tomillo por encima.
  •  Ásalo todo en el horno durante 10 minutos.
  •  Sirve el salmón en las verduras en un plato con un poco de ensalada y un trozo de limón.

Como puedes ver, el salmón al horno con costra proteica es una receta bastante sencilla de
preparar, no tiene muchas calorías, te genera la cantidad necesaria de proteínas y grasas de
calidad y no te quita mucho tiempo, en fin una receta ideal para alguien que valora su salud y
estilo de vida.

No lo pienses más y atrévete a cambiar tu calidad de vida un bocado a la vez.

¡Buen provecho!

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