Barritas de cereales caseras y sin azúcar.

Barritas de cereales caseras y sin azúcar.

Las barritas de cereales siempre se han asociado a la vida sana y a los deportistas, es que es
innegable que nos proporcionan una recarga inmediata de energía para continuar con nuestras
labores del día a día.

Sin embargo, la mayoría de barritas de cereales que están en el mercado tienen un problema, es que, a pesar de ser ofrecidas como una alternativa sana, contienen bastante azúcar, lo que hace que no sean tan buenas para nuestro organismo como parece.

La ventaja es por eso que hoy te presentamos una rápida y fácil receta para que hagas tus propias barritas de cereal caseras y sin azúcar, garantizando así que vas a disfrutar de todos los nutrientes naturales que te aportan los diferentes cereales.

Ingredientes básicos 

  • 200 g de copos de avena
  •  1 cucharada de aceite de girasol
  •  150 g de chips de chocolate sin azúcar (también te sirve trocitos de chocolate sin azúcar)
  •  2 claras de huevo a temperatura ambiente
  •  80 g de yogur natural desnatado cremoso
  •  3 cucharadas de mermelada de melocotón sin azúcar (la dietética)
  •  Una pizca de sal

Con estos ingredientes debe ser suficiente para preparar de 10 a 12 barritas, también es
importante la clara de huevo, ya que esta aporta las proteínas necesarias para nuestro desarrollo.

Elaboración paso a paso

Barritas de cereal caseras light

  • Precalentar el horno a 180 grados, y preparar una bandeja o molde apto para el horno con un poco de aceite de girasol que extendemos con una brocha de silicona o un papel de cocina.
  •  En un recipiente mediano batimos las claras de huevo y añadimos la cucharada de aceite
  • de girasol.
  •  A continuación añadir el yogur, las cucharadas de mermelada sin azúcar y la sal. Mezclar estos ingredientes y añadir los chips de chocolate (o si usas trocitos de chocolate sin
  • azúcar).
  •  Mezclar estos ingredientes y a continuación añadir los copos de avena. Verter esta mezcla en la bandeja o  molde y presionar con la espátula hasta alisar la masa.
  • Calcula que queden sobre un dedo de grosor las barritas. Hornear durante 15 minutos a 180 grados más dos o tres de reposo.
  • Y listo, ya puedes comer tus deliciosas y sanas barritas de cereales sin azúcar caseras.

 

Título de Rich Snippet
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Nombre de la receta
Barritas de cereales caseras y sin azúcar -【2019】
Nombre del autor
Tiempo Total

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