Magdalenas de avena fitness

Magdalenas de avena fitness

¡Hey, bienvenido! ¿Cómo te encuentras el día de hoy? Esperamos que con muchas ganas de cocinar porque te traemos esta riquísima receta de magdalenas o panecillos de avena fitness. Evitamos los azúcares y las harinas procesadas puesto que siempre pensamos en tu bienestar.

Madre mía, de verdad que qué pedazo de receta nos traemos en este artículo. Todo aquel a quién le invites un panecillo de estos, va a caer perdidamente ante tus brazos. Sin afán de presunción, es una de las recetas dulces más ricas que tenemos en la web, mejorfit10.

Esperamos con ansia que las disfrutes.

Sin más… a cocinar

Ingredientes

  • 100 gramos de harina de avena
  • 60 mililitros de endulzante líquido
  • 100 gramos de harina integral
  • 2 huevos
  • 140 mililitros de la bebida de soja de tu predilección
  • 20 gramos de levadura
  • Ralladura de naranja
  • Un puñito de sal
  • 50 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 1 tableta de chocolate 80%

Preparación

  • 1.- Escoge un recipiente tipo bol mediano – grande, añade los huevos y el endulzante líquido. Revuelve bien.
  • 2.- Agrega un puño de sal y la ralladura de naranja, apóyate de tu rallador para hacerlo. Mezcla.
  • 3.- Mientras vas mezclando muy bien todos los ingredientes vierte un chorro de aceite de oliva extra virgen y sigue moviendo con tu cuchara o con la ayuda de algunas varillas.
  • 4.- Mientras sigues con el movimiento incorpora la bebida de soja poco a poco, no dejes de mover.
  • 5.- Mezcla la levadura con las harinas en un recipiente por aparte.
  • 6.- Necesitarás un colador de espacios reducidos para ir echando la harina mezclada con la levadura al bol, ve dando golpecitos para poder agregar más fácilmente. Sigue moviendo la mezcla mientras incorporas.
  • 7.- Una vez que tengas bien integrados entre sí los ingredientes, (lo sabrás porque se hará una masa homogénea) coloca papel film y tapa.
  • 8.- Deja reposar en tu congelador por espacio de 15 minutos.
  • 9.- En este tiempo ve precalentando tu horno a 180 grados
  • 10.- Prepara los recipientes para tus magdalenas e integra la mezcla. Puedes usar recipientes de silicón para que los panecillos se despeguen con facilidad. En caso de no contar con ellos engrasa con aceite de oliva.
  • 11.- Agrega el chocolate previamente partido a la masita. (Puedes usar chispas de chocolate si así lo prefieres)
  • 12.- Coloca los recipientes en el horno por espacio de 20 minutos y comprueba que no estén crudos con un cuchillo.

¡A disfrutar en grande!

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Nombre de la receta
Magdalenas de avena - mejorfit10
Nombre del autor
Tiempo Total

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