Tarta de manzana

Tarta de manzana

Esta vez le tocó a la manzana, ese fruto de la tentación tan injustamente culpado, pero quien no
es culpable de sentirse tentado por una rica manzana, en esta oportunidad esa tentación viene en
forma de tarta con corazón de manzana.

La manzana además de ser una de las frutas preferidas por los deportistas, es una de las frutas que
más beneficios aportan a nuestra salud, contiene pectina que es una fibra que ayuda a reducir el
colesterol en la sangre y evita la acumulación en las paredes de los vasos sanguíneos, también
contienen grandes cantidades de potasio, mineral que ayuda a controlar la presión arterial, y
puede reducir el riesgo de un ataque cardíaco, ayuda a proteger las neuronas del cerebro, su fibra
natural ayuda a evitar la formación de células cancerígenas, ayuda a calmar la inflamación de las
vías respiratorias por tanto es de gran ayuda a las personas asmáticas, protege los huesos de la
osteoporosis, gracias a su alto contenido de potasio es diurético

Estos son solo algunos de los beneficios de consumir este maravilloso fruto, sin hablar de su rico y
refrescante sabor, ahora pasemos a la preparación de este rico postre, para lo cual vamos a
necesitar:

ingredientes

  • Para la masa:
  •  Manteca 80 grs
  •  Edulcorante 1 cda
  •  Huevo 1
  •  Harina integral 200 grs
  •  Polvo para hornear 1 cdta
  •  Sal 1 pizca
    Para el relleno:
  •  Manzanas verdes 1 kilo
  •  Canela 1 pizca
    Para el crocante:
  •  Avena 50 grs
  •  Almendras 50 grs
  •  Azúcar integral 50 grs
  •  Manteca 30 grs
    Para la decoración:
  •  Canela 3 ramitas.

Preparación

  • Mezclar la manteca pomada, con edulcorante apto para cocción y un huevo. En otro bol
    mezclar harina integral fina, con el polvo de hornear y una pizca de sal. Integrar  ambas
    preparaciones. Dejarla descansar, para después poder estirarla. Armar la base en un
    molde. Precocinarla con papel aluminio y peso para que quede pareja.
  • Cortar en cubos las manzanas y cocinarlas en el microondas por 8 minutos tapadas con un
    papel film. Colocarlas sobre la base. Adicionar una pizca de canela
  • Para el crumble mezclar la avena con las almendras picadas, el azúcar integral y la
    manteca (o margarina sin trans para personas con colesterol alto). Colocar por encima de
    la manzana. Llevar a horno medio por aproximadamente media hora. Decorar con unas
    ramitas de canela.

 

¡Anímate y déjate tentar por este delicioso postre! Si, te ha gustado déjanos un comentario! preparación

Título de Rich Snippet
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Nombre de la receta
Tarta de manzana - mejorfit10
Nombre del autor
Tiempo Total

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